サンゴは粘液を分泌して、表面を覆っている。流れて来るプランクトンを粘液でからめて食べたり、付着した砂やゴミは粘液ごと捨てるとされ、サンゴが健全に生育するうえで大切な物質だ。 健全なサンゴ 粘液はタンパク質、多糖類、脂質などが豊富で栄養価が高…
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